Nabízíme

Kávový catering na klíč

  • Používáme pouze výběrovou kávu, konkrétní pražírnu a chuťový profil kávy vybereme dle vašich požadavků a představ.

Chuťový profil dle přání zákazníka

  • Oříškové až čokoládové tóny – espresso směs s podílem robusty nebo 100% Arabica, např. Indonésie nebo Indie
  • Jemná acidita – jemně ovocné kávy např. Brasilie, Columbie apod. vše 100% Arabica
  • Vyšší acidita – velmi ovocné kávy jako Ethiopie – hodí se na kávu s mlékem nebo na filtr.

Po domluvě je možné udělat ochutnávku před samotným cateringem zdarma.

Možnost více mlýnků na kávu a na každém jinou kávu.

Pražírny

Používáme pražírny, které máme sami vyzkoušené a víme, že od nich dostaneme maximální kvalitu, např.

  • Doubleshot
  • La Boheme Cafe
  • Coffee source
  • Primacafe
  • Gills
  • Rebelbean

Druhy kávy

  • Standartně připravujeme kávu na espresso kávovaru Carimali, Astoria a La San Marco
  • Připravujeme espresso, cappuccino, Flatwhite, espresso na ledu, ledovou kávu

Alternativy

  • Studenou filtrovanou kávu
  • Vacuum pot

Servírování

  • používáme primárně papírové kelímky
  • porcelán používáme pouze na zvláštní vyžádání a je nutné navýšení ceny

 Něco ke kávě

  • spolupracujeme s několika cukrárnami a jsme schopni zajistit ke kávě i různé zákusky, dorty makronky apod.